VERTIGO AGRICULTURE
बेर पौधा
बेर की खेती कही भी की जा सकती है, आप इसके पौधे को उपजाऊ और बंजर दोनों प्रकार की भूमि में उगा सकते है | किन्तु भूमि जलभराव वाली न हो | क्योकि बेर के पौधे अधिक समय तक रहने वाली नमी में ख़राब हो जाते है | यदि आप बेर को व्यावसायिक तौर पर उगाने वाले है, तो उसके लिए बेर की खेती 5.5 से 8 P.H. मान वाली बलुई दोमट मिट्टी में करे | बेर की खेती अर्द्ध शुष्क और शुष्क प्रदेशो के लिए उपयुक्त होती है | समुद्र तल से तक़रीबन 1000 मीटर की ऊंचाई पर इसकी खेती आसानी से कर सकते है | सर्दियों का मौसम बेर की खेती के लिए उपयुक्त नहीं होता है | क्योकि ठंड में इसका पौधा उत्पादन क्षमता खो देता है | गर्मी और बारिश का मौसम बेर की खेती के लिए उचित होता है | बेर के पौधों के लिए आरम्भ में 20 से 22 डिग्री तापमान उपयुक्त होता है | पौध विकास के लिए 25 से 35 डिग्री उचित होता है, तथा इसका पौधा अधिकतम 45 डिग्री तापमान को ही सहन कर सकता है |
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पौधे लगाने का सही समय
बेर के पौधों की रोपाई कलम द्वारा पौध तैयार कर करते है | बेर की पौध लगाने से पहले गड्डो की सफाई कर ले | सफाई के पश्चात् गड्डे के मध्य में एक छोटा गड्डा तैयार कर ले | इसके बाद इन गड्डो को उपचारित करने के लिए गोमूत्र या बाविस्टिन का इस्तेमाल करे | यदि खेत में दीमक की समस्या है, तो पौधों को लगाने से पहले नीम की खली या लिंडेन पाउडर से भी गड्डो को उपचारित कर ले | इसके बाद पॉलीथिन से पौधों को निकालकर उन्हें गड्डो में लगा दे | अब पौधे को चारो और हल्की मिट्टी से दबा दे |
बेर की पैदावार और लाभ
बेर का पौधा बुवाई के तक़रीबन 3 वर्ष बाद फल देना आरम्भ कर देता है | इसका पूर्ण विकसित पौधा 100 KG फल का उत्पादन दे देता है | बाजार में बेर की कीमत 30 रुपये प्रतिकिलो होती है | इस हिसाब से इसके एक पेड़ से 3 हज़ार रूपए की कमाई आसानी से की जा सकती है | एक हेक्टेयर के खेत में तक़रीबन 1,000 बेर के पौधों को लगाया जा सकता है | इस तरह से एक हेक्टेयर के खेत में बेर के पौधों को लगाकर 30 लाख रूपए की मोटी कमाई कर सकते है |